Hamburgueria cria cardápio inspirado nas casas de Game Of Thrones

"No Game of Burgers, quem morre é a sua fome!"

Luide
Luide
14 de julho de 2017

O sétimo ano de Game Of Thrones é um evento tão grande e marcante, que tudo ao seu redor começa a ser influenciado. Inclusive a gastronomia. Com base nas 4 principais casas das série, a hamburgueria Tradi de São Paulo preparou um cardápio especial, que estará disponível ao longo dessa temporada.

“Pelos deuses novos e antigos, exaltamos a sua mordida. No Game of Burgers, quem morre é a sua fome!”

Game Of Burguers” é o nome dessa ação especial da Tradi, cujo o chef da casa, Lierson Mattenhauer Jr. é um grande amigo meu, e o qual conheço bem o trabalho. A frente da hamburgueria desde 2015, quando a chapa esquentou pela primeira vez, Lierson já coleciona algumas vitórias.

Já em seu primeiro ano, a Tradi foi eleita pela Veja Comer & Beber como a Melhor Hamburgueria de São Paulo em 2016/2017.

Só temos a agradecer a todos os colaboradores, clientes e amigos que construíram esse sonho junto de nós. Em menos de um ano aberto, emplacamos o prêmio de melhor hambúrguer de São Paulo pela @vejacomerebeber ! Isso é fruto de muito amor e dedicação, muito obrigado a todos vocês e em especial a Veja pelo carinho! #comerebeber #hamburgueriatradi

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O grande segredo da Tradi são seus ingredientes, onde a obsessão de Lierson pelo artesanal, com produtos feitos na casa, cria sabores únicos. Com o retorno da série marcado para o dia 16 de julho, 4 diferentes burguers entram no cardápio: eles foram criados para representar cada uma das principais casas de Game Of Thrones.

LOBO (Stark)

>>> Hambúrguer de 180g, fusão cremosa de gorgonzola + farofa de bacon servido no pão branco artesanal feito na própria casa.

LEÃO (Lannisters)


>>> Hambúrguer de 180g, queijo gouda, maçã verde, bacon, maionese Dijon, servido no pão brioche artesanal feito na própria casa.

CERVO (Baratheon)


>>> Hambúrguer VEGANO de abóbora com curry, alface, molho de manga, pimenta japaleño + beterraba crispy servido no pão branco vegano artesanal feito na própria casa.

DRAGÃO (Targaryen)


>>> 3 hambúrgueres smash de 100g, queijo cheddar inglês + maionese chipotle servido no pão brioche artesanal feito na própria casa.

ONDE: Tradi, R. Diogo Jacome, 391 – Vila Nova Conceição, São Paulo.
QUANDO: começa no dia 14 de julho, e vai até 27 de agosto.

Bom apetite.

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